土日のフラグメント 1. 酒

昨日はあの後、サッカーの練習にいって、
酒飲みばっかりでミニゲームをまったりやって、
くたくたに疲れて帰り、風呂に入って、
2-3時間午睡して、牛丼ととろろ蕎麦を食べて
そのまま寝てしまいました。

まだまだ僕は、基本的に療養の日々なのですが、
この土日はここ数週で、一番コンディションが
良かったかもしれない。

色々な事がありすぎて、
ひとつの記事にまとめると少々もったいないので、
土日のダイジェストをフラグメント的に、
綴っていこうと思います。

土曜日は、昨日の日記では「飲み」なんて
2文字でまとめちゃいましたけど、
本当にたくさん、楽しいことがあったのです。

全部で3件回って、朝4時まで。

最初は夜9時から桜木町のダイニングバーで、
さゆりお姉様と会社の同僚こーさんと、
久々に仕事チックなお話。

療養期間がもうすぐ2ヶ月に及ぶので、
大丈夫かなーと、正直自信がなかったのですが。。

でも専門分野となるとスイッチが入るのか、
意外にも簡潔・明快に話が出来たのが嬉しく、
楽しく感じました。

一通りの話を終え、近況など話してから、
お腹を膨らませるために焼き鳥屋へ移動。
おいしい焼き鳥に舌鼓をうちつつ談笑していると、
じゅんさんから電話。

3人で飲んでいる旨伝えると、「来る!」とのこと。
そうこなくっちゃ♪てなわけで、
以前さゆりさんとじゅんさんと3人で行った、
横浜のバーへ。

そのバーは、横浜西口を歩いてちょっと行った所にある
11席ほどのお店で、行くのは2度目だったのだけれども、
行く度、すっごく勉強になります。

店作り、酒、音楽から、所作等の細かい所まで
本当に素晴らしく、「プロだなぁ・・・」と。

前回も感動したのですが、
改めて、というか、より一層、素晴らしいお店だなと
感じました。

お店は横浜西口の岡野の交差点から少し入った2階。
ともすれば見過ごしてしまいそうな、
小さな看板が出ています。

お店を入ると、落ち着いた雰囲気に座り心地のいいソファ。
静かで、素敵なお店です。
僕たちは騒いでしまうのだけれども。。

音楽は、Miles以降のJazz~Fusionがメイン。
入店時には、Jaco Pastoriusが掛かっていました。
その後は、Bill Evans、Chick Corea Electoric Band、
Michel Petrucciani等、いい感じ。

客が僕たちだけになった後は、
マスターと音楽の話で盛り上がり、
店内のCDを、Jazz以外にも色々と勧めてくれては、
かけてくれました。

そこで、心にピーーーーーンと来た、
衝撃の音楽との出会いがあったのだけれど、
それはまた、別の記事で。。

飲んだのは、

 ・Guiness 最初と最後に計2パイント
 ・Unicum
 ・Amer Picon
 ・青くて透明で氷が融けると白く濁る60度のお酒
  (名前聞くの忘れた・・・アブサン・・・?)
 ・Bloody Mary 2杯

だったと思うけど・・・なんか1~2杯抜けてる気がする。
まぁいいや。

Unicumは、程よい苦味が美味しい、
その名の通り"ちょっと変わった"お酒です。
ちなみに、店内にUnicumのポスターが
貼ってありました。

Amer Piconも、薬草系のお酒。
"苦いPicon"という意味。
カクテルに含まれるオレンジピール(皮)が
苦味の元なのだとか。

青くて透明で氷が解けると白く濁る60度のお酒(仮称)は
さわやかなミントの香り。
60度とは思えない飲みやすさで、美味しかったです。

Bloody Maryは、通常のレシピに
このお店独特のアレンジを加えているとのこと。

「うちのBloody Maryは優しくないですよ」なんて
マスターは仰ってましたが、確かにその通り。
でもかえって僕好みの味になっていて、感動!
ついおかわりを頼んでしまいました(笑)

なんでも沖縄に旅行に行ったときに
アイディアを得たのだとか。すごいなー。
ちなみに何が変わってるかも教えてもらいましたが、
ここでは秘密です。
知りたい方は、一緒に行きましょう(^-^)

して、シメはGuiness。
いつもの通り、美味しいです!

てな感じで、お酒がすっごく楽しかったのですが、
今回特に感動したのは、マスターのポリシー。

「バーはカウンターの中から全て見えるから、
 見た目も楽しいと思って頂けるようにしているんです」
とのことで、お酒の注ぎ方をはじめとして、
とにかく一つ一つの所作が丁寧で、美しくて、
一部の隙もないのです。

また、会話をしていても、すごく洞察や感性が深くて、
文化的教養、アンテナが素晴しいのだなーと、
これまた感動してしまいました。

そんなマスターを交えて、皆で話をする時間は
すごく楽しく、とても有意義だったと思います。

マスターとはすっかり意気投合してしまって、
携帯の番号を交換し、また伺う旨約束し、
お開きとなりました。

やー、いいお酒でした。
あれだけ飲んでも、翌日にほとんど持ち越さず、
ホンマにすっきり。
(翌日のサッカーの時のコンディションを考えると、
 徹夜も含めて、体力的には無意識のうちに
 影響があったのでしょうが・・笑)

最後に、誘ってくださったさゆりお姉様、
一緒に飲んでくださったじゅんお姉様、こーさん、
本当にありがとうございます。自分は本当に幸せです。
また是非行きましょう!

また、横浜のバーは本当に素晴らしいところだったので、
もしご興味あれば、ご招待しますよ♪

ちなみに、土曜一番のネタはこれ。
さゆりお姉様より。

070805_020042.JPG
せービス

おいおい(^-^;

てなわけで書き上げてみたらすげえ長くなってしまい
全然フラグメントじゃありませんでしたがおわり。
ていうか続く。

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