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【飯テロ】ラーメン長山【てへぺろ】

月に一回くらい、鶯谷に用事があります。
どうも僕です。

鶯谷はうぐいすだにと読みます。山手線イチの難読駅名。うぐいすがホーホケキョと鳴くような街ではなくむしろ(自主規制)ですが、僕はエロい用事ではないです。

そんな鶯谷にお立ち寄りの際に、エロい用事でもエロくない用事でもぜひオススメしたいのがこちら、ラーメン長山。

入店するとカウンター12席。
食券制なので味玉ラーメンとライスをオーダー。

モノの話によるとスープは鶏白湯と豚骨ベースだそうで、かなーりこってり。家系や天一あたりの好きな僕にはどストライクなお味。
ただ上記と一線を画すのがふわっと香る鰹節の風味で、個人的にこってりどろどろ系ながらもどこか上品さを感じます。

麺は細麺と太麺が選べます。僕は太メンなので太麺しか頼んだことがないのですが、もっちりとしていてコシがありこれまた美味い。細麺もきっと麺にスープがよく絡んで美味しいのではと。食べたことないけども。多分。

さらにはしっかり味のしみた味玉、ほろほろと崩れるチャーシューも申し分なし。

今回は普通のラーメンを頼んだのですが他にも味噌ラーメン、つけ麺などありこちらも美味。
特筆すべきは麺、ライスともに大盛り無料なのがデブに優しい。しかも特盛まである。殺す気か。

お腹を満たしたその足で選曲活動に勤しみました。
鶯谷What’sUpで毎月最終火曜に行われるface Bにて。

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僕のDJは実演販売を兼ねているので、今日はレコードが売れて嬉しい1日でした。
もっとがんばります。うん。

いい日だ。うんうん。
てなわけで、今日はこの辺で(´ω`)ノおわりっ

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